درباره گروه تولیدی نگین سبز مهردشت در یزد
گروه تولیدی نگین سبز مهردشت
♦️تولید،بسته بندی،پخش و فروش انواع سبزی خشک
✔️شوید
✔️نعنا
✔️جعفری
و ...
خشک کردن یک روش نگهداری طولانی مدت و نسبتاً آسان برای نگهداری مواد غذایی است. خشک کردن مناسب، باعث تولید مواد غذایی ایمن با طعم، بافت، رنگ و خواص تغذیه‌ای خوب می‌شود.
سبزیجات خشک به علت امکان نگهداری طولانی‌مدت و سهولت در استفاده، با توجه به زمان محدود و اشتغال اکثر خانم‌ها؛ گزینه‌ای پرطرفدار برای آشپزی است. امروزه سبزی‌های خشک به عنوان یک چاشنی فوق‌العاده و دست راست یک آشپز حرفه‌ای محبوبیت قابل توجه‌ای پیدا کرده است.
♦️فرآیند تهیه سبزی خشک
✅آماده سازی سبزیجات
✅روش بلانچ کردن
✅خشک کردن سبزیجات
✅فرآیند اسید سیتریک در خشک کردن سبزی
♦️بسته‌بندی و نگهداری سبزیجات خشک
سبزیجات خشک شده را در مقادیر کم در شیشه‌های خشک (ترجیحا شیشه تیره) یا در ظروف درب‌دار، جعبه یا کیسه‌های فریزر ضد رطوبت بسته بندی کنید. اگر سبزی خشک ابتدا در کیسه فریزر قرار داده شود، می‌توان از قوطی‌های فلزی استفاده کرد. سبزیجات خشک که به درستی ذخیره شده باشند به مدت شش تا ۱۲ ماه به خوبی نگهداری می‌شوند.
♦️کاربرد سبزیجات خشک
سبزیجات خشک را به علت عطر بسیار مطلوبی که دارند، می‌توان در سوپ، دیپ، خورش، کوکو و سس استفاده کرد. یک کیلوگرم سبزی تازه، ۵۰ گرم سبزی خشک به شما می‌دهد. یه فرض مثال اگر در دستورالعملی نوشته بود یک کیلوگرم سبزی تازه، و شما قصد داشتید از سبزیجات خشک استفاده کنید؛ کافیست ۵۰ گرم از سبزیجات خشک را بخیسانید تا به یک کیلوگرم سبزی تازه تبدیل شود.
مدیریت:محمد صباغ زاده
شماره تماس:۰۹۱۳۹۷۰۳۸۵۲
آدرس:یزد،ابرکوه،مهردشت،ناحیه صنعتی بهمن
امکانات
- مدیریت : آقای صباغ زاده
- شماره تماس : 09139703852
- آدرس : یزد،ابرکوه،مهردشت،ناحیه صنعتی بهمن
سوالات متداول
لوکیشن
اطلاعات تماس
گروه تولیدی نگین سبز مهردشت در یزد پنجشنبه 17 آذر 1401 يزد
تبلیغات مشابه
با ما در تماس باشید...
لینک های پرکاربرد
لینک های مرتیط
صفحات سایت
آیا سوالی از ما دارید ؟
اگر فکر میکنید سوالی دارید که ما میتونیم شمارو کمک کنیم در خدمتتون هسیتم ...